הגר-גבינה רכה

גבינת עיזים רכה מחלב מלא, המיוצרת בטכנולוגיית ייצור של קממבר. בעלת קרום לבן אשר בתהליך ההבשלה מקבל סימנים בצבעים שונים. בעלת מרקם מגורגר בעודה צעירה ובהבשלתה הופכת כמעט נוזלית.
זמן הבשלה – 10 ימים לפחות.
כ 25% שומן.

המחיר הוא ליחידה שמשקלה לפחות 130 גר'. (24ש"ח/100גר')