מנות במסעדה על רקע נוף החווה

תפריט חנות ומסעדה / Menu

כל המוצרים מיוצרים במטבח של מסעדת קורנמל. ללא חומרים משמרים.

All products made in the Kornmehl kitchen, no preservatives added

גבינות ומנות קרות / Cheese and cold dishes

כריך פטה

אבוקדו/ פלפלונים פיקנטיים, חסה, עגבנייה, שמן זית

27ש״ח

Feta Sandwich

Feta, avocado/mini red peppers, lettuce, tomato, olive oil

כריך עדנה

חסה, עגבנייה, שמן זית, רוטב ויניגרט מתוק

27ש״ח

Edna Sandwich

Feta, avocado/mini redEdna, lettuce, tomato, olive oil, sweet vinaigrette dressing

אל-עזרא
עגבניות שרי חתוכות בליווי רוטב על בסיס טחינה גולמית

23 ש״ח

El-Ezra
Cherry tomatoes in tahini sauce & spices

חסה
עלי חסה חתוכים בליווי רוטב ויניגרט

15 ש״ח

Lettuce
 Vinaigrette dressing on the side

פלפלונים פיקנטיים

פלפלונים כבושים מוחמצים ממולאים בגבינת שום נענע
בתוספת פרוסות מלפפון

31 ש״ח

Filled Mini Red Peppers

Sweet and spicy mini pickled red peppers filled with seasoned fresh cheese
 sliced cucumbers &

זיתים

3 ש״ח

Olives

מנת חמאה (חלב בקר)

1.5 ש״ח

Butter

מלפפונים כבושים במי גבינה  200/600 גר'

7/19 ש״ח

Pickled Cucumbers in Whey 200/600 gr'

מהמטבח / From the kitchen

מנות המבוססות על גבינות מחלב עיזים המיוצרות בחווה

צלחת גבינות 
200 גר' גבינה משתנה על פי העונה

48 ש״ח

Cheese Plate
200gr cheese selection 

חצי צלחת גבינות
100 גר' גבינה משתנה על פי העונה 

24 ש״ח

Half a Cheese Plate

100gr cheese selection

לחם הבית
סלסלת לחם שאור וחמאה

13 ש״ח

House Bread
Homemade Sour dough bread with butter

פילו ממולא
בצק פילו ממולא בשני סוגי גבינת עיזים ופלפל אדום טרי בליווי רוטב יוגורט ושום

32 ש״ח

Filled Filo
Filo dough filled with two types of goat cheese fresh red pepper.
Served with garlic yogurt sauce

פיצה
תוספותגבינת פטה (מלוחה) / טום (ניחנת בטעם עיזי עז)

51 ש״ח

Pizza
Extras Feta goat cheese (salty) / Tome (extra goatee)

ביצה באי – המהדורה החדשה של "העיניים של רוני"

2 ביצי עין אפויות בתוך פרוסות לחם וגבינה.

21 ש״ח

Eggs in an Island – the new edition of "Roni's Eyes"

2eggs sunny side up baked in a bread with cheese

קינוחים / Desserts

כנאפה

מאפה מתוק עשוי שערות קדאיף, גבינת עיזים, סירופ סוכר ושבבי פיסטוק

המלצת הבית – לאכול מיד כשיוצא מהתנור – אל תבזבזו זמן על צילומים 😊

41 ש״ח

Kanafeh

Sweet pastry made of kataifi noodles and goat cheese served with pistachio and sugar syrup.

House tip – don’t let it cool

פנקוטת יוגורט

27ש״ח

Yogurt panna cotta

ארוס קון לצ'ה –אורז בחלב

22 ש״ח

Arroz con leche

גלידת חלב

9 ש״ח

soft serve milk ice cream

גרנולוחין  120/600 גר'

13/50 ש״ח

Granola – 120/600 gr'

עוגת גבינה (עיזים)

31 ש״ח

Cheese Cake

תפריט משקאות / Drinks Menu

כוס לימונדה
מכיל לימונים, סוכר ומים

8 ש״ח

Lemonade

כוס תה חם/קר
צמחים/היביסקוס/שחור

8 ש״ח

Hibiscus / herbal / black Tea / Iced Tea

כוס חלב חם עם דבש

15 ש״ח

Glass of hot milk with honey

כוס חלב

11 ש״ח

Glass of cold milk

אספרסו / מקיאטו

9 ש״ח

Espresso / Makiato

אספרסו כפול

12 ש״ח

Double Espresso

הפוך

13 ש״ח

Cappuccino

הפוך גדול

15 ש״ח

Large Cappuccino

קפה קר

17 ש״ח

Ice Cappuccino

אפוגטו

17 ש״ח

Affogato

תפריט יינות / Wines menu

יקב שדה בוקר  750 מ"ל
מלבק – (2018) יין אדום יבש

110 ש״ח

Local winery Sde Boker 750 ml
Malbek red dry wine (2018)

יקב רמת נגב- פורט 750 מ"ל
יין אדום מתוק

120 ש״ח

Ramat Negev winery- Port
750 ml
The Southern Port (2018)

נווה מדבר – קברנה סוביניון (2020)
יין אדום יבש

89 ש״ח

Neve Midbar – Cabernet Sauvignon (2020)
Dry Red Wine

נווה מדבר – פינו גרי (2020)
יין לבן יבש

79 ש״ח

Neve Midbar – pinot Gris (2020)
Dry White Wine

קדש ברנע – גוורצטרימנר (2020)
יין לבן חצי יבש

79 ש״ח

Kadesh Barnea – Gewurztraminer (2020)
Semi Dry White Wine

(2021) White Franc – יקב טוליפ  750 מ"ל

יין לבן יבש

79 ש״ח

(2021)  Tulip winery – White Franc  

Dry White Wine

תפריט בירות / Beers menu

בירה שפירא Pale Ale – בקבוק

20 ש״ח

 Shapiro beer- Pale Ale

בירה שפירא IPA – בקבוק

20 ש״ח

Shapiro beer- IPA

בירה שפירא חורפית- בקבוק

25 ש״ח

Shapiro beer- Winter Ale

סבונים / Soaps

חלב עיזים – "פארן"

18 ש״ח

Natural "FARAN" – from goat  milk

אורגניים חלב עיזים – "פארן"

34 ש״ח

Organic "FARAN" – from goat milk

צרו קשר

ניתן להשאיר פרטים בטופס ונחזור אליכם בהקדם.

     

    ימי פעילות – שלישי עד ראשון

    שעות פעילות – 10:00-17:30

    ימי שני  – סגור

    שלחו הודעה התקשרו עכשיו
    X